Detalhe da pesquisa
1.
Assessing the use of arabic gum as a drying adjuvant for powdered shrimp obtained using a spray dryer / Avaliação do uso de goma arabica como adjuvante de secagem para camarão em pó obtido por spray-dryer
Ci. Anim. bras.;
21: e-56666, Mar. 13, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32081
2.
Assessing the use of arabic gum as a drying adjuvant for powdered shrimp obtained using a spray dryer / Avaliação do uso de goma arabica como adjuvante de secagem para camarão em pó obtido por spray-dryer
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
21: e, 23 mar. 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473793
3.
Microencapsulation of hydrosoluble extract of babassu nut press cake / Microencapsulação do extrato hidrossolúvel da torta de amêndoasde babaçu
Semina Ci. agr.;
41(05, supl. 01): 2117-2128, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764788
4.
Microencapsulation of hydrosoluble extract of babassu nut press cake / Microencapsulação do extrato hidrossolúvel da torta de amêndoasde babaçu
Semina ciênc. agrar;
41(05, supl. 01): 2117-2128, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501622
5.
Extraction, characterization and microencapsulation of isoflavones from soybean molasses / Extração, caracterização e microencapsulação de isoflavonas do melaço de soja
Ci. Rural;
50(3): e20190341, Apr. 3, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25580
6.
Microencapsulação do extrato de torta de juçara por spray drying / Microencapsulation of juçara residue extract by spray drying
Hig. aliment;
33(288/289): 3469-3473, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366428
7.
Desenvolvimento de mix de vegetais fontes de cálcio por secagem convencional e spray dryer / Development of vegetable mixs calcium sources by conventional drying and spray dryer
Hig. aliment;
33(288/289): 3350-3354, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366300
8.
Atomização de polpa de cajá-umbu utilizando maltodextrina como agente carreador em diferentes temperaturas de secagem / Atomization of pulp cajá-umbu using maltodextrin as carrier agent and different drying temperatures
Hig. aliment;
33(288/289): 1234-1238, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482135
9.
Influência da temperatura de entrada de secagem e concentração de maltodextrina sobre as propriedades físico-química de polpa de acerola em pó / Influence of drying entry temperature and maltodextrin concentration on the physical-chemical properties of powdered powder
Hig. aliment;
33(288/289): 1472-1476, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482185
10.
Influência da temperatura de entrada de secagem e concentração de maltodextrina sobre as propriedades físico-química de polpa de acerola em pó / Influence of drying entry temperature and maltodextrin concentration on the physical-chemical properties of powdered powder
Hig. aliment;
33(288/289): 1472-1476, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23009
11.
Atomização de polpa de cajá-umbu utilizando maltodextrina como agente carreador em diferentes temperaturas de secagem / Atomization of pulp cajá-umbu using maltodextrin as carrier agent and different drying temperatures
Hig. aliment;
33(288/289): 1234-1238, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22988
12.
Encapsulation of Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium Bb-12 by spray drying and evaluation of its resistance in simulated gastrointestinal conditions, thermal treatments and storage conditions / Encapsulação de Lactobacillus acidophilus La-5 e Bifidobacterium Bb-12 por spray dryer e avaliação da sua resistência em condições gastrointestinais simuladas, tratamentos térmicos e em condições de armazenamento
Ci. Rural;
48(6): e20180035, June 7, 2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-738920
13.
Microencapsulation of essential thyme oil by spray drying and its antimicrobial evaluation against Vibrio alginolyticus and Vibrio parahaemolyticus / Microencapsulação do óleo essencial de tomilho e avaliação de sua atividade antibacteriana sobre V. alginolyticus e V. parhaemolyticus
Braz. J. Biol.;
78(2): 311-317, maio-ago. 2018. graf, tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-735328
14.
Microencapsulation of essential thyme oil by spray drying and its antimicrobial evaluation against Vibrio alginolyticus and Vibrio parahaemolyticus
Braz. J. Biol.;
2017.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-694501
15.
Microencapsulation of essential thyme oil by spray drying and its antimicrobial evaluation against Vibrio alginolyticus and Vibrio parahaemolyticus
Braz. j. biol;
2017.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1467069
16.
DESIDRATAÇÃO DE CLARAS DE OVOS POR ATOMIZAÇÃO
Ci. Anim. bras.;
17(4)2016.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-745194
17.
Characteristics of cassava starch fermentation wastewater based on structural degradation of starch granules / Características das águas residuais da fermentação do amido de mandioca com base na degradação estrutural dos grânulos de amido
Ci. Rural;
46(4): 732-738, Apr. 2016. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29445
18.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473502
19.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ci. Anim. bras.;
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13602
20.
Microencapsulação de probióticos por spray drying: avaliação da sobrevivência sob condições gastrointestinais simuladas e da viabilidade sob diferentes temperaturas de armazenamento / Microencapsulation of probiotics by spray drying: evaluation of survival in simulated gastrointestinal conditions and availability under different storage temperatures
Ci. Rural;
45(7): 1342-1347, July 2015. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-28279